Профессиональная проба по компетенции «Поварское дело»

17 декабря 2018 года была реализована программа профессиональной пробы по компетенции "Поварское дело", в которой приняли участие 22 обучающихся общеобразовательной школы "Цнинская СОШ №2". В рамках компетенции проведены следующие профессиональные пробы  «Моделирование и складывание салфеток», Мастер- класс по сервировке стола". Учащиеся познакомились с современным технологическим оборудованием, инструментами и инвентарем, используемым на предприятиях общественного питания, освоили компетенции по сервировке стола для завтрака, художественного моделирования бумажных и полотяных салфеток для сервировки праздничного стола.

  

---